●ギャバって何?
・ストレス社会に〜知っておきたいギャバの基礎知識・
ギャバ(GABA)は、正式名称は「ガンマ−アミノ酪酸」といいます。
その名前にあるように、アミノ酸の一種ですが、人間や哺乳動物の
脳、脊髄にギャバが豊富に含まれることが分かっています。
近年の、健康食品ブームで「発芽玄米」が有名ですが、ギャバは
その有効成分の一つとして注目を集めています。
近頃では、チョコレートやドリンク類、お酒、豆乳など、様々な食品に
ギャバが取り入れられ、テレビCMや新聞、雑誌などでも頻繁に
ギャバという言葉を目にするようになりました。